日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。
カウンター天ぷらとそば前、石臼挽き十割蕎麦の店
「天ちら・蕎麦 あ.まると」です。
当店は小さな店で席数に限りがありますため、
ランチ・ディナータイムともに事前のご予約をお願いいたしております。
ご予約はお電話で承っております。
当日予約可能な「そば前と蕎麦のおまかせコース料理（税込6,200円）」もご用意しておりますので
当日でもお気軽にお問い合わせください。
天ぷら・蕎麦懐石コースの詳細はこちら＞＞
千葉市中央区のJR千葉駅から徒歩3分にある「天ちら・蕎麦 あ.まると」は十割そばと天ちら (天ぷら)、季節の食材を丁寧に調理した和食、懐石料理をお楽しみいただけるお店です。
店内にはお一人様でも気軽にゆったりとくつろいていただける広めのカウンター席や、接待・会食やお顔合わせ、誕生日・記念日、お祝い、法事の食事など様々なシーンにおすすめの個室をご用意しております。
千葉駅前の喧騒とはほど遠い、木を基調とした落ち着きのある空間で、厳選した日本酒と季節を感じるコース料理を堪能し、〆にお蕎麦を愉しんでみてはいかがでしょうか。
当店の夜の部は「完全予約制」となっており、四季の移ろいを感じる和食・懐石料理をコース仕立てでご堪能いただけます。初めて当店を訪れる方は、ぜひ“プレミアムコース”をお試しください。
厳選した食材と料理人の技が融合した品々は、きっとご満足いただけるはずです。また、日本酒好きのお客様には“日本酒ペアリングコース”がおすすめ。20種類以上を揃えたラインナップの中から、各お料理に合わせた銘柄を一皿ごとにお付けするプランは、誕生日・記念日、お祝いや法事の食事、接待・会食などの特別な日に大変ご好評いただいております。ランチの会食の際も、気軽に愉しめるランチコースを
ご用意しておりますので、ゆっくりお楽しみください。
千葉駅周辺の和食「あ.まると」では北海道産の蕎麦の実を使用し、石臼で少しずつ、丁寧に挽いております。そのため、蕎麦が本来持っている「風味」や「食感」を損なうことなく、香り豊かな蕎麦を愉しむ事ができます。
また、蕎麦に使用している「つゆ」も厳選した調味料を店内で調合した自家製のものを使用しているため、まさに当店でしか味わえない蕎麦をご堪能いただけます。相性の良い日本酒とともに、お愉しみください。
石臼挽きした「十割そば」をはじめ、季節の旬の食材を丁寧に調理した逸品料理やお料理にあう、厳選した日本酒などのお酒を愉しむとともに、過ごしていただくお時間が「豊かで愉しい」ひとときとなるよう、こころを込めたおもてなしをお約束します。
