営業時間短縮のお知らせ

新型コロナウイルス感染症対策、
千葉県からの営業時間短縮への協力要請に伴い、
令和3年4月28日~令和3年6月20日までの間
◆ディナータイム
17:30〜20:00まで
※酒類の提供は終日自粛
とさせていただきます。
ご理解とご了承のほどよろしくお願いいたします。

新たな出会を創る

千葉市中央区のJR千葉駅徒歩3分にある
「天ちら・蕎麦 あ.まると」は十割そばと
天ちら (天ぷら)と季節の食材を丁寧に調理した日本料理を
お楽しみいただけるお店です。

店内はお一人様でも気を張らずに
ゆったりとくつろいていただける広めの
カウンター席に、接待やお顔合わせなど
様々なシーンに最適な個室をご用意しております。

駅前の喧騒とはほど遠い、
木を基調とした落ち着きのある空間で、
厳選した日本酒と季節を感じるお料理を堪能し、
〆にお蕎麦を愉しんでみてはいかがでしょうか。

deco

あ.まるとの手引き

~ 夜は完全予約制 ~

  • 蕎麦 (2017年度フォルダ)
  • 天ぷら

当店の夜の部は「完全予約制」となっており、
四季の移ろいを感じる日本料理をコース仕立てでご堪能いただけます。
初めて当店を訪れる方は、ぜひ“プレミアムコース”をお試しください。
厳選した食材と料理人の技が融合した品々は、きっとご満足いただけるはずです。
また、日本酒好きのお客様には“日本酒ペアリングコース”がおすすめ。
20種類以上を揃えたラインナップの中から、各お料理に合わせた銘柄を一皿ごとにお付けするプランは、
記念日、お祝いの席、接待などの特別な日に大変ご好評いただいております。 お昼のお集まりの際も、気軽に愉しめるランチコースや十割そばなどを
ご用意しておりますので、ぜひ合わせてご利用いただければ幸いです。

初めてのお客様はこちら

あ.まるとの蕎麦

千葉駅周辺の「あ.まると」では
北海道産の蕎麦の実を使用し、
石臼で少しずつ、丁寧に挽いております。

そのため、蕎麦が本来持っている
「風味」や「食感」を損なうことなく、
香り豊かな蕎麦を愉しむ事ができます。

また、蕎麦に使用している「つゆ」も
厳選した調味料を店内で調合した自家製のものを
使用しているため、まさに当店でしか
味わえない蕎麦をご堪能いただけます。

相性の良い日本酒とともに、
お愉しみください。

あ.まるとで過ごす

石臼挽きした「十割そば」をはじめ、
季節の旬の食材を丁寧に調理した逸品料理や
お料理にあう、厳選した日本酒などのお酒を
愉しむとともに、過ごしていただくお時間を
「豊かで愉しい」ひとときとなるよう、
こころを込めたおもてなしをお約束します。

  • 逸品料理
  • コース料理
  • お飲み物

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